MED GULDKANT PÅ DINA GÄSTERS MATUPPLEVELSER
Vi på Pembert & Company, med lång erfarenhet av många olika sorters kök, och även från prisbelönta tävlingar, har erfarit att det enkla förenat med hög kvalitet och nytänkande skapar det bästa resultatet för välsmakande och spännande mat. Det gastronomiska språk vi talar är universellt, och våra råvaror är utvalda med stor omsorg, och respekt för såväl djur som natur. Välkommen till bords!
Boka årets julshow 2024
Äntligen är det dags!
Vi presenterar med stolthet årets julshow 2024. För femte året i rad är Robin Paulsson tillbaka i rollen som julvärd på Lokal 17. Skratt, julstämning och musik med share & eat-middag.
Showen blir fullbokad varje år — så passa på!
Elegant trerättersmeny för take away — Nyår 2024
Vår populära trerättersmeny för take away är tillbaka ännu ett år! Hämta era beställda menyer på nyårsafton och sätt sista touchen hemma i köket. Ni kommer att få en utförlig beskrivning av hur ni ska värma upp och tillaga det sista som behöver göras innan servering.
Menyerna säljer slut snabbt — så skynda att boka!
VÅRT UTBUD AV MATUPPLEVELSER
Det lilla extra på middagen eller festen? Vill du ha koll på att råvarorna är av bästa kvalitet, eller vill du bara ha en matupplevelse utöver det vanliga? Vi på Pembert & Company levererar en mängd olika typer av matevent, från både stort till smått som vitt och brett, och vi ser fram emot att höra hur vi kan hjälpa just dig!
EN EXPANSIV RESA INOM GASTRONOMIN
Pembert & Company startade redan 2015, då som cateringverksamhet. Sedan dess har vårt koncept vuxit och vi driver idag även ett flertal restauranger, t ex; Lokal 17 på Hjälmarekajen 17, Alnarp 9 på SLU campus i Alnarp, Jägersro Trav & Galopprestaurang samt restaurangen på Amiralen i Malmö. De olika enheterna kompletteras med våra koncept Cook along, Vinbar 17, Pembert & Company Street Food samt vårt stora utbud av catering.
Verksamheten grundades av den välmeriterade kocken Daniel Pembert. Ett urval av Daniels meriter är bl a: OS-guld med Skåne Kulinar 2016, guldmedaljör vid VM i Luxemburg 2014, medverkande vid Nobelmiddagen 2013. Daniel är fortfarande kreativt ansvarig och ägare av verksamheten tillsammans med Tommy Nilsson.
Oavsett inriktning på våra restauranger har vi alltid samma drivkraft och ambition – att sätta guldkant på våra gästers mat.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Håll dig uppdaterad om event och få exklusiva erbjudanden inom våra verksamheter.